工商時報【吳正弘】

雖說粽子吃多了不好,但每年到端午節,還真得應景吃上幾個,尤其是強調企業送禮與差新北機車借貸免留車 異化的飯店粽子,更是大打創意牌,或用料下重本,但買來送禮確實非常適合。

台北大房貸利息試算 倉久和飯店祭出由桃花林的陳國主廚領軍,推出3款廣粵美味粽搶市,其中的「經典粵式鮑粽」除了有鮑魚,又加進鮑魚菇、冬菇、鴻喜菇等3種不同口感的菇,口感很特別,鮑魚汁炊煮過的長糯米又很入味,每顆280元,禮袋6顆1,280元。最招牌的「廣式裹蒸粽」更是「大大地好」! 除了外觀方正圓滿、象徵一家團聚分享,師傅特選五花腩排、特製燒鴨、綠豆仁,搭配新鮮的干貝與冬菇,再以荷葉包裹,粽子有濃郁的荷葉清香,五花腩排又鮮甜多汁,綠豆仁則是爽口解膩,每年都是熱賣商品。每粒450公克僅售260元。

大倉還有一款以熱帶水果入菜的「紫米鳳梨甜粽」。主廚以低熱量的鳳梨作為主角,並以紫米取替長糯米,益補氣且方便消化,更放進能幫助體內去溼消腫的大紅豆,是一款甜蜜順口無負擔的美粽,可買禮袋6顆入720元。另外也可選擇購買「大倉久和四喜粽禮袋」或「久和珍粽禮袋」,前者包含粵式鮑粽與廣式裹蒸粽各3顆,售價1,620元;後者包含粵式鮑粽、廣式裹蒸粽與紫米鳳梨甜粽各兩顆,售價1,320元,5月20日前訂購購屋借款利息 任一款禮袋有9折優惠。

「珍珠奶茶也能入粽?」這是今年維多麗亞酒店推出的新梗!主廚何慶輝團隊以台灣在地食材及元素推出兩甜兩鹹、共4款端粽禮盒,包括「芋香梅菜扣肉粽」、「辛香麻辣和牛粽」、「榛果巧克力香蕉粽」、「伯爵珍珠奶茶粽」等,每盒8顆980元,5月底前訂購有9折優惠。

維多麗亞行銷公關部經理陳怡樺說,今年推出這款「伯爵珍珠奶茶粽」很特別,主廚想了很多創意的甜粽,最後想到以台灣在國際知名的珍珠奶茶為要角,以頂級的TWG伯爵茶先將糯米浸泡12小時,再加入鮮奶拌煮,再填入珍珠粉圓及蒟蒻等內餡,讓人一入口就立即感受到粽子的奶香濃、珍珠Q及蒟民間代書借款 蒻的滑順,這款珍奶粽推出以來即大受歡迎。另一款「榛果巧克力香蕉粽」內餡選用法國頂級VALRHONA法芙娜巧克力,加上精選榛果,再配上新鮮香蕉打成泥拌勻的香蕉米飯,吃的時候會有香蕉的香氣及巧克力的爆漿,也是很有人氣的甜品創意粽。房貸試算excel

佛跳牆也變成粽子!今年寒舍艾麗酒店就出一款,走的是台式風,宴會廳主廚林菊偉發揮巧思,結合年菜常見的佛跳牆元素,推出「粽夏端陽」御品佛跳牆粽禮盒,每盒6顆980元。既然叫做佛跳牆,內餡也很豐富,如鮑魚、豬肚、腩排及鵪鶉蛋等經典餡料,為台灣傳統粽子賦予全新風貌。而包裝則是以「迎夏」為主題,透明輕盈感的外袋,結合清新萊姆綠織邊,打造簡約時尚又環新竹哪裡可以借錢 保的禮盒包裝,讓佳節送禮也成為一種綠色生活新態度。

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